Liquore alla nutella

Era da tanto che volevo cimentarmi nella preparazione di qualche liquore....e non potevo che iniziare con un bel liquore alla nutella!

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Persone: per 1 lt di liquore

Ingredienti: 

• 325 gr di nutella
• 300 gr di latte
• 250 gr di panna fresca
• 40 gr di zucchero
• 150 gr di alcool al 95%

Abilità: facile

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Procedimento: 

1. In una casseruola mettere la nutella,lo zucchero,il latte e la panna. Far sciogliere a fiamma bassa la nutella mescolando delicatamente con una frusta. Ottenuto un composto omogeneo, far sobbollire a fiamma bassa per 15 minuti.
2. Spegnere la fiamma e far raffreddare completamente girando di tanto in tanto per evitare la formazione della pellicola.
3. Una volta che il composto di nutella sarà completamente freddo, unite l'alcool, mescolate bene ed imbottigliate.
4. Fate riposare qualche giorno prima di degustare in modo che il tutto si insaporisca e assesti.
5. Io ho messo le bottiglie in frigorifero, ma potete conservarle anche a temperatura ambiente.

Buon appetito!!!!