Schiacciata fiorentina

Un dolce carnevalesco....ma che io presa dalla voglia ho voluto fare per gola!

Fagottini di pollo croccanti

Questa ricetta è una rivisitazione dei normali involtini di pollo....la sorpresa però è la croccante panatura fatta con le patatine fritte ed i bimbi non potranno dirti di no!

Sacher a modo mio nel microonde

Presa da un attacco di golosità, non ho potuto resistere a questa dolcezza!!

Pici speck e pistacchi

Un piatto gustoso per ogni occasione anche dell'ultimo minuto che piace a grandi e piccini: sono i Pici speck e pistacchi

Parmigiana di melanzane in crosta di ricotta

Basta con la solita parmigiana, è ora di cambiare e di stupire con un "calzone" di ricotta ripieno di parmigiana!! Buono, diverso e simpatico

Penne al radicchio rosso trevigiano e salsiccia

Un piatto gustoso, saporito e diverso dalle solite penne al pomodoro. Un piatto ideale per il pranzo della domenica o per una cena tra amici.

Focaccia al latte da farcire con salsa tonnata

Questa focaccia è adatta per essere farcita in qualsiasi modo...semplice e facile da preparare può essere d'aiuto per buffet e compleanni!

Salsa tonnata sprint

Una salsa veloce e gustosa da provare sia con focacce che con carni

Involtini di vitello cotto e galbanino

Un secondo piatto veramente veloce e gustoso sopratutto se cotto nel forno!

Torta al cioccolato nel microonde

Al supermercato ho notato un lievito per dolci da usare nel microonde e da brava pasticciona non ho potuto resistereeee!!! 

Calzoncino appetizer zucchine e salmone

Voglia di un antipasto nuovo e veloce? allora provate questo calzoncino....
resteranno tutti deliziati!

Gnocchi di zucca con salsiccia,funghi e castagne

Niente di più gustoso e genuino per un pranzo in famiglia!

Pizza Party del venerdì

Venerdì sera....un film...degli amici..e ovviamente non può mancare la Pizza!!!

Schiaccia toscana al microonde

E' stato un esperimento ma è non si direbbe infatti la schiaccia è venuta buona come quella cotta in forno.. anzi.. quasi quasi è venuta anche meglio! Se hai un forno a microonde con funzione grill questa ricetta è da provare!

Totani con pisellini

Un "classico" della nostra cucina ma veloce da preparare e sempre gustoso!

Petto di Pollo allo zafferano

Basta con il solito petto di pollo! A dire la verità è da un po che non mangio il petto di pollo all'olio ma va benissimo così =) Ecco una ricetta diversa quindi del solito pollo buona da mangiare, da vedere e per stupire!

Spinaci affrittellati

Gli spinaci non sempre sono amati ma abbinati all'uovo e saltati in padella sono davvero da provare per un secondo ricco o in contorno ambizioso.

Biscotti ai corn flakes "Rose del deserto"

Gustosi biscottini leggeri e croccanti....lasciatevi tentare dal loro gusto e non potrete più smettere di mangiarli!

Salmone in salsa di limone

Basta con i soliti bastoncini! Il pesce è buono e saporito ed il salmone è uno di questi, se poi lo arricchiamo con una salsa aromatizzata al limone la cosa si fa ancor più interessante ed attraente: stupore in tavola assicurato!

Crema di funghi

Prima volta che mi dilettavo in questa preparazione....devo ammettere che un pò di timore c'era, invece il risultato è stato ottimo!

Spaghetti al Curry

Saporiti, veloci, buoni e diversi sono gli aggettivi giusti per descrivere gli spaghetti al curry; li ho provati una volta e non ho più smesso!

Biscotti del buonumore con uvetta e scaglie di cioccolato

Pomeriggio buio e piovoso pieno di apprensione per l'allerta meteo nella mia zona...come scaricare la tensione?...cucinando questi biscottini che nascono come uno scaccia pensieri...

Torta salata salmone,zucchine e ricotta

Una torta salata delicatissima e gustosa da godersi in qualsiasi occasione..pranzo...cena..o buffet!

Pennette integrali al pesto di limoni e rucola

Un' idea nuova diversa dal solito pesto, curiosa, nuova da proporre per una cena con gli amici o per stupire i tuoi familiari: ecco le pennette al pesto di limoni e rucola!

Peperonata ricca

Cercate un contorno gustoso e veloce? provate questa peperonata con della carne....non vi deluderà!

Strudel di sgombro

Un'idea semplice e veloce per un pranzo buonissimo!

Schiaccia noci e pancetta

Quando l'inverno è alle porte ecco una idea gustosa, ricca e saporita: la schiaccia con noci e pancetta. Puoi trovare qualcosa di più gustoso?

Petto di pollo in salsa indiana

Ogni tanto mi viene voglia di assaggiare sapori diversi ed orientali e quindi...ecco il pollo all'indiana!

Salsa indiana

Ottima salsa adatta sia per cucinare della carne o anche per accompagnare un riso pilaf ovviamente è adatta a chi ama i sapori speziati ed orientali!

Pasta e fagioli

Non c'è piatto migliore di una pasta e fagioli fatta in casa con tanto amore e tanta passione: un piatto fatto con prodotti poveri che arricchiscono la tua tavola e riempiono la casa di odori "di un tempo"

Involtini di cotto golosi

Pranzo veloce? vuoi qualcosa di nuovo e gustoso? prova questi involtini!

Fagottini di sgombro

Voglia di un nuovo antipasto o un nuovo stuzzichino? provate questi fagottini e non ne potrete più fare a meno!

Lasagna con crema di pesto e cotto

Una lasagna dal gusto leggero e delicato nata per un evento speciale..è stata talmente gradita che non è rimasta nemmeno una fetta!

Crema di carote

Un piatto adatto sia a più piccoli che ai più grandi grazie al suo sapore corposo ma leggero che vi aiuterà a scaldarvi in queste prime serate d'inverno!

Torta di frutta sprint

Siete alla ricerca di una torta veloce e buona che vi faccia fare bella figura? niente può battere una strepitosa torta di frutta...adatta sia per i grandi che per i più piccini

Crema pasticcera all'arancia senza uova

Una ricetta ugualmente gustosa e buonissima senza essere pesante come l'originale......provare per credere!

Pollo all'arancia sprint

Ecco una versione veloce e facile per preparare un pranzo ed una cena veramente sprint ma gustosissima!

Risotto carote e robiola

Un risotto nuovo e delicato da provare subito!

Crostini fantasia dell'ultimo minuto

Cena dell'ultimo minuto? stupisci i tuoi commensali con i crostini fantasia! Apri il frigorifero e stupisci con la tua creatività! Noi li abbiamo fatti con quello che realmente avevamo in frigo e sono venuti ottimi!

Scaloppina di vitello ai funghi porcini

Un secondo piatto che chiede solo di essere gustato ed amato!!!

Polpette di Merluzzo

Quando arriva il freddo mi viene una gran voglia di crocchette e quindi cerco sempre mille modi per assaggiarle...ennesimo esperimento ben riuscitoooo!!!

Fusilli sgombro, datterini e olive

Lo sgombro è un pesce che avevo sempre snobbato ma da quando il mio compagno me lo ha fatto assaggiare non posso fare a meno di inserirlo in qualche mio piatto...e quindi ecco un bel primo dove il protagonista è lo sgombro!

Schiaccia testo ai salumi

Voglia di una schiaccia veloce e gustosa? con pochi ingredienti ed una padella ti stupirai della sua rapidità!

Cotolette di scamorza

Stufi delle solite cotolette? ecco delle nuove cotolette gustose e facili da preparare!

Kebab di avanzi

Avete fatto un arrosto ed è rimasta della carne? non volete sentirvi dire "uffi ancora l'arrosto!" ecco un'idea veloce che vi aiuterà a non sentire il solito ritornello del...mangiamo sempre le stesse cose!

Cornetti di pasta brioches light

Per una bella sorpresa, per una gustosa colazione o merenda o per un momento di golosità... parliamo di cornetti!

Timballo di riso con ripieno

Ancora ospiti in attesi??!....panico da cena veloce?...apro il frigorifero e....raccolgo tutto quello che trovo e creo questo piatto che..si è proprio dimostrato all'altezza della serata ed è anche venuto buonissimo!!

Torta di carote e noci all'olio di soia

Ennesimo esperimento in casa mia...nato dalla noia e dalla voglia di sperimentare nuove ricette..il risultato?....beh diciamo che non ha avuto nemmeno il tempo di raffreddarsi che non ne è rimasta nemmeno una fetta!!

Sformato di zucca e prosciutto cotto

Primi freddi...primi sformati....come farsi scappare l'abbinamento zucca e prosciutto cotto! provare per credere...

Gnocchi integrali alla Sorrentina

Piatto ricco, gustoso e conosciutissimo in una versione un pò più leggera....