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Persone: 4\6
Ingredienti:
- 1 rotolo pasta brisèe
- 3 fette di salame alte 1 cm
- 200 gr di panna da cucina
- 50 gr di gorgonzola
- 1 uovo
- pepe qb
Procedimento:
- stendete la pasta brisèe e posizionatela con la carta forno nella teglia.
- Tagliate il salame ed il gorgonzola a tocchetti e posizionatelo sulla pasta brisèe.
- Mescolate l'uovo con la panna da cucina ed il pepe e versate sopra la pasta.
- Ripiegate i bordi della pasta e infornate a 180 gradi per 30\40 minuti (dipende dal forno.
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