Riso latte ricco al microonde

Un dessert davvero gustoso da concedersi in ogni momento

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Persone: 4

Ingredienti: 

• 110 gr di riso
• 600 gr di latte
• 3 cucchiai di zucchero
• 200 gr di panna fresca
• 20 gr di uvetta
• cannella qb
• cioccolato qb

Abilità: facile

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Procedimento: 

1. Mettete l'uvetta in ammollo in acqua tiepida.
2. In una contenitore per microonde a bordi alti mettete il riso con 300 gr di latte, la panna e lo zucchero. 
3. Mettete in microonde a 750w per 8 minuti.
4. Trascorsi gli 8 minuti, girate il riso, aggiungete il restante latte e cuocete a 500w per 20 minuti.
5. Lasciate riposare 10 minuti.
6. Scolate l'uvetta, aggiungetela al riso insieme alla cannella. Mescolate bene e scaldate a 750w per 2 minuti.
7. Mettete nelle coppette e cospargete con scaglie di cioccolato ricavate con la grattugia. 

Buon appetito!!!!