giovedì 13 dicembre 2012

Patate arrosto a modo mio

Un tipico contorno amato e ben voluto da tutti...dopo vari metodi da me provati questo è decisamente quello che reputo più veloce e di miglior riuscita!



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Persone: 4


Ingredienti: 
  • 500 gr di patate
  • olio qb
  • sale qb
  • pepe qb
Abilità: facile


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Procedimento: 

  1. Accendete il forno a 200 gradi. 
  2. Mettete una pentola con dell'acqua a bollire.
  3. Pelate le patate e tagliatele a tocchetti o delle dimesioni che preferite.
  4. Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore, versatevi le patate ed attendete che arrivi a nuovamente a bollore.
  5. Scolate la patate, versatele in una ciotola dove avrete messo un filo abbondate di olio e mescolate bene.
  6. Prendete una teglia con della carta forno, versatevi le patate ed infornate per circa 30 minuti o fino a quando avranno fatto la crosticina.
  7. Sfornate e salate a piacere.
Buon appetito!!!!


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