Un primo piatto dal sapore delicato e leggero....
Ti piace sbizzarrirti tra i fornelli e sei sempre alla ricerca di nuove ricette da provare per pasticciare in tutta la cucina????? allora sei nel posto giusto! divertiti a provare le mie ricette e non dimenticare di lasciare le tue impressioni!
venerdì 1 marzo 2013
mercoledì 27 febbraio 2013
martedì 26 febbraio 2013
Paccheri gratinati con zucchine, nocciole e gamberetti su salsa al curry
Mio piatto esclusivo! Avevo un po di cose in casa e ho iniziato a lavorare di fantasia.. ed ecco un piatto.. riuscito bene!
lunedì 25 febbraio 2013
Salsa al Curry sprint
Hai mai fatto la salsa al curry in casa?! è semplice buona e gustosa! Va benissimo per accompagnare il riso o magari un buon secondo!
giovedì 21 febbraio 2013
Pizzette di sfoglia sprint
Non so se capita anche a voi, ma spesso le pizzette di sfoglia che compro mi deludono...quindi quando ho proprio voglia di gustarmele o ho una cena tra amici preferisco farle in casa!
mercoledì 20 febbraio 2013
Crostini di polenta
Anche a voi capita che vi avanzi un pò di polenta? ecco allora un'idea semplice e veloce per riutilizzarla il giorno dopo!
martedì 19 febbraio 2013
calzoni integrali al forno con tris di ripieni
Per una cena tra amici non c'è niente di meglio di un buon calzone fatto in casa...questa volta integrale!
Torta degli innamorati
Questa torta l'ho voluta preparare per il mio compagno per la sera di San Valentino...ovviamente è rimasto senza parole!
lunedì 18 febbraio 2013
giovedì 14 febbraio 2013
Non i soliti cenci (dolce carnevalesco)
Non puoi trovarli da nessuna altra parte perché è una mia idea che ho creato mentre preparavo le tagliatelle al cacao gorgonzola e nocciole; totalmente farina del mio sacco!!!
Finocchi con aceto balsamico e arance rosse
Un contorno nuovo e da provare: lo prepari in 5 minuti (o poco più) per stupire i tuoi invitati!
Ecco i finocchi con aceto balsamico ed arance rosse
Ecco i finocchi con aceto balsamico ed arance rosse
mercoledì 13 febbraio 2013
Wurstel golosi con radicchio trevigiano
Una ricetta nata dalla fame: cosa c'è in frigo? un radicchio dei Wurstel e del formaggio Emmental... cosa cucinare stasera... idea! Se hai il microonde è un piatto che si prepara in 5 minuti!
Strudel a modo mio
Con questi freddi mi era proprio venuta voglia di un bello strudel...e quindi ecco una variante veloce ma allo stesso tempo gustosa e buona come l'originale.
martedì 12 febbraio 2013
Tortino di patate e speck
Una ricetta veloce e buonissima che potete preparare anche in anticipo. Adatta per un pranzo veloce o come antipasto per una cena tra amici
lunedì 11 febbraio 2013
Baci fritti alla Nutella
Non puoi trovarli da nessuna altra parte perché è una mia idea che ho creato mentre preparavo le tagliatelle al cacao gorgonzola e nocciole; totalmente farina del mio sacco!!!
Tagliatelle al cacao con gorgonzola e nocciole
Un piatto adatto ad una cena tra amici con un accenno al Piemonte ma anche un piatto dedicato alla sera di San Valentino.
mercoledì 6 febbraio 2013
martedì 5 febbraio 2013
Straccetti di tacchino con olive e pomodori secchi
I pomodori secchi in un secondo per fare un buonissimo condimento con le olive!? YES WE CAN!
Scherzi a parte ecco una nuova idea per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti molto buoni.
Scherzi a parte ecco una nuova idea per un secondo diverso dal solito ma con ingredienti molto buoni.
lunedì 4 febbraio 2013
martedì 29 gennaio 2013
Filetti di merluzzo in crosta di patate
Se ami le patate ecco un abbinamento che ti piacerà senz'altro! Ecco i filetti di merluzzo in crosta di patate
lunedì 28 gennaio 2013
Pollo con cipolle rosse ed olive nere
Forse un abbinamento insolito per il pollo con tanta tanta cipolla ma è un piatto buonissimo da assaggiare!!
Cacciucco del pescato
Questo non è il solito cacciucco, ma il cacciucco del pescato ovvero quello che ti offre le reti senza scelta, un piatto povero con pochi semplici ingredienti ma dal gusto ricco e profumato.
sabato 26 gennaio 2013
venerdì 25 gennaio 2013
Riso venere alla zucca e gorgonzola
Visto che possiamo ancora trovare nei negozi la zucca ecco una altra possibilità per cucinarla in modo nuovo: il riso venere alla zucca e gorgonzola.. buon appetito!!!
giovedì 24 gennaio 2013
mercoledì 23 gennaio 2013
martedì 22 gennaio 2013
Insalata scarola del contadino in padella
Cosa abbiamo nell'orto? la scarola! e visto che non mi piace condita "ad insalata" ecco un buon contorno per accompagnare sia piatti di carne o di pesce.
lunedì 21 gennaio 2013
Bistecchine di maiale alla senape e mele
Un nuovo abbinamento per la carne di maiale, da provare e gustare, è un abbinamento per me insolito ma lo ho trovato davvero buono!!!!!
venerdì 11 gennaio 2013
giovedì 10 gennaio 2013
Bruschette di totano sprint
Un antipasto sfizioso per iniziare una bella cena a base di pesce: ecco la proposta di oggi le bruschette di totano
martedì 8 gennaio 2013
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