Teglia gustosa

Una ricetta non proprio light...ma davvero buonissima e velocissima!

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Persone: 4

Ingredienti: 

• 3 uova
• 2 fette di prosciutto cotto
• 400 gr di funghi champignon
• 200 gr di panna da cucina
• 1 spicchio d'aglio tritato
• olio qb
• sale,pepe qb

Abilità: facile

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Procedimento: 

1. Pulite gli champignon e tagliateli a fette.
2. In una padella mettete un filo d'olio,l'aglio tritato,versatevi gli champignon e lasciate cuocere per circa 5 minuti.
3. Tagliate le fette di prosciutto a striscioline.
4. Aprite la panna da cucina.
5. Accendete il forno a 190 gradi
6. Oleate una pirofila da forno, versatevi gli champignon, posizionatevi sopra le strisce di prosciutto cotto e coprite con la panna da cucina.
7. Aprite le uova uno ad uno su un piatto e cercate di versarle senza romperle nella pirofila.
8. Salate,pepate ed infornate per 10\12 minuti.

Buon appetito!!!!