Pollo in umido con pisellini

Da vera amante di tutto ciò che è pollo...non potevo farmi mancare questa ricetta!

-->

Persone: 3

Ingredienti: 

• 6 sovracosce  di pollo
• 500 gr di pisellini cong.
• 250 gr di pomodori pelati
• sale qb
• olio qb

Abilità: facile

-->

Procedimento: 

1. In una casseruola mettete un filo di olio ed aggiungetevi le sovracosce. Fate ben rosolare e dorare.
2. Una volta dorate, aggiungete i pisellini ancora congelati e mescolate bene.
3. Aprite i pelati, schiacciateli con le mani ed uniteli al pollo.
4. Aggiungete due tazze di acqua, aggiustate di sale e fate cuocere a fiamma media fino a quando i pisellini saranno cotti e morbidi.
5. Servite ben caldo.

Buon appetito!!!!