mercoledì 17 ottobre 2012

Calzone fai-da-te capriccioso

Questo calzone veloce e gustoso potrà tornarvi utile in caso di astinenza da salato o per una bella serata in compagnia di amici!



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Persone: 4



Ingredienti: 
  • 1 rotolo di pasta per pizza rettangolare
  • 125 gr di olive nere denocciolate
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 400 gr di mozzarella per pizza
  • 50 gr di passata di pomodoro

Abilità: facile

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Procedimento: 
  1. Scolate le olive dall'acqua di conservazione,sciacquatele e tagliatele a metà. Tagliate la mozzarella a dadini ed il prosciutto a strisce. Unite le olive, il prosciutto,la mozzarella e mescolate.
  2. Stendete la pasta per pizza su una placca da forno, cospargete con un velo di passata di pomodoro e versate il ripieno sulla pasta.
  3. Distribuite il ripieno uniformemente facendo attenzione a lasciare un pò di bordo libero.
  4. Chiudete il calzone (come in foto) piegando i due lati l'uno sull'altro e ripiegando le due estremità.
  5. Stendete la passata di pomodoro sopra il calzone.
  6. Infornate a 200 gradi per 15 minuti. 
Buon appetito!!!!





























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