Spezzatino di maiale con patate a modo mio

Primi freddi? è tempo di spezzatino...quello che vi propongo è la mia versione...veloce e gustosissima può anche essere preparata il giorno prima!

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Persone: 3

Ingredienti: 

• 400 gr di carne di maiale a dadini
• 5 patate medie
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro
• olio qb
• sale,pepe

Abilità: facile - tempo di preparazione un pò lungo

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Procedimento: 

1. Pela le patate e tagliale a tocchetti più o meno delle stesse dimensione.
2. In una casseruola fai rosolare la carne con un filo d'olio.
3. Aggiungi le patate, la salsa di pomodoro, il sale e dopo aver amalgamato bene, copri il tutto con dell'acqua e lascia cuocere a fiamma media per 30 minuti facendo attenzione alla cottura delle patate.

Buon appetito!!!!