Schiaccia testo ai salumi

Voglia di una schiaccia veloce e gustosa? con pochi ingredienti ed una padella ti stupirai della sua rapidità!

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Persone: 4

Ingredienti: 

• 500 gr di farina 0
• 1 bustina di lievito secco per pizza
• 1 bicchiere di latte
• 1 bicchiere di acqua
• 2 cucchiai di olio evo
• un pizzico di zucchero
• un pizzico di sale
• salumi a piacere qb

Abilità: facile

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Procedimento: 

1. in una ciotola metti la farina il sale, lo zucchero e l'olio.
2. Scalda leggermente il latte nel microonde e scioglici il lievito.
3. Aggiungi il latte alla farina ed unisci anche l'acqua.
4. Impasta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo non appiccicoso.
5. Dividi l'impasto in 4 parti di circa 190 gr l'una e stendi con l'aiuto di un mattarello.
6. Scalda sul fornello una padella, posiziona l'impasto e cuoci a fiamma medio\bassa per 4 minuti rigirando.
7. Metti su un piatto e taglia a metà.
8. Farcisci a piacere.

Buon appetito!!!!