Petto di Pollo allo zafferano

Basta con il solito petto di pollo! A dire la verità è da un po che non mangio il petto di pollo all'olio ma va benissimo così =) Ecco una ricetta diversa quindi del solito pollo buona da mangiare, da vedere e per stupire!

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Persone: 2

Ingredienti: 

• 1 petto di pollo
• 1 brick di panna da cucina
• sale qb
• 2 bustine di zafferano
• farina
• olio

Abilità: facile

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Procedimento: 

1. Tagliamo grossolanamente il pollo a nostro piacimento, lo passiamo nella farina e mettiamo l'olio in padella: quando sarà ben caldo iniziamo a rosolarlo girandolo di tanto tanto.
2. In un ciotolino mettiamo la panna da cucina, le due bustine di zafferano e mescoliamo per fare una salsa di colore omogeneo assicurandoci di aver sciolto completamente lo zafferano.
3. Quando il pollo è cotto, aggiungiamo la panna con lo zafferano, mischiamo e facciamo ritirare per qualche istante, non ci resta che prendere un bel piatto e servire il pollo ricoperto da questa gustosissima salsa!

Buon appetito!!!!