Melanzane gratinate sprint

Dopo tutte questa abbuffate avevo proprio bisogno di qualcosa di più leggero!

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Persone: 4

Ingredienti: 

• 450 gr di melanzane grigliate cong.
• 80 gr di pangrattato
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato
• origano qb
• basilico tritato qb
• sale qb
• olio qb

Abilità: facile

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Procedimento: 

1. Cuocete le melanzane nel microonde a 500w per 7 minuti.
2. Foderate una teglia con della carta forno.
3. Mescolate il pangrattato con il formaggio grattugiato,l'origano, il basilico, il sale ed un filo d'olio.
4. Posizionate le melanzane sulla teglia,cospargete con il pangrattato aromatizzato e condite con un filo d'olio.
5. Infornate a 200 gradi per 8 minuti o fino a quando avranno fatto una crosticina dorata.
6. Servite cospargendo con un filo d'olio.

Buon appetito!!!!